太长不看版

1. 关于氢水解酒的说法有很多，但目前尚未得出具体机理，大多来自饮用后的亲身体验。不过在缓解急性酒精肝脏毒性方面氢水被证实具有作用。

2. 饮酒易导致肝脏损伤是因为饮酒后酒经过消化道汇集到肝脏，在乙醇脱氢酶的催化下乙醇变乙醛，这是导致细胞毒性和酒后不适的重要原因。

3. 饮酒后酒精和乙醛对细胞的危害会产生氧化应激和炎症反应，而最近临床研究表明氢可以减少慢性乙肝患者体内氧化应激和代谢综合症。

在氢水带给我们的众多的体验里，解酒似乎是我们很少注意，但又普遍感受到的作用。包括前不久的每位体验官，都提到了氢水解酒的感觉。

，时长02:13

氢情体验官们谈氢水解酒依次为荆楚平台创始人周正道、西夏平台创始人李翔、余世维平台创始人张曼

“一边喝氢水，一边喝酒，出奇地清醒”“感觉比上次多喝了很多，身体又没有难受的感觉”……
 
 
 
关于氢水解酒的说法有很多，但目前并没有直接的研究证据。所以很遗憾的是目前多来自于不那么准确的个人体验。为了证实下这个体验，小氢人自己做了一波“人体试验”……

青春献给小酒桌，醉生梦死就是喝。直接连喝了几大杯，间接插了一波氢水狂饮……真的，感觉很舒服。说不上来的醒酒感，并且丝毫不减弱酒的香味~

氢水配酱酒，你值得拥有。

氢水解酒……这后面的机理到底是怎样的呢？
 
 

我们先了解酒精在身体里的代谢

酒精进入身体后，除少部分通过排尿或者呼吸道排出体外，剩下的酒精代谢全部交给肝脏负责。

酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、皮肤和呼吸系统，其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。肝脏代谢酒精主要有两个步骤：一、在乙醇脱氢酶的作用下，将酒精分解成乙醛；二、在乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下，将乙醛转化为乙酸。

如果体内的ALDH2缺少，饮酒后，乙醛就会在体内大量堆积，很快便会出现脸红、兴奋的表现。所以说喝酒脸红的人不是酒量好哦。

关于解酒实验的溯源
让我们回到关于氢水解酒最早的源头。早在2001年就有法国学者发现高压氢气能对抗血吸虫导致的肝脏损伤；2008年日本学者发现氢可以对抗肝脏缺血再灌注损伤；2009年哈佛大学发现氢水对肝炎有保护作用……当然这些研究不能说明氢水和解酒的直接关系，只能说氢对各类型的肝脏损伤有一定保护作用~
最靠近解酒本身的人体对照实验，目前几乎没有具体地进行过。不过早在2009年中国武汉和韩国学者就进行过氢水解酒的动物实验。这个研究使用的电解氢水，描述中没有直接说是氢水，所以没有引起大家的特别关注。

2009年大鼠饮酒对照实验

这个研究是使用的大鼠饮酒模型，给20只大鼠分两组禁食12小时后都饮酒。一组先灌饮氢水按10ml/kg，对照鼠饮用普通的水。
然后5小时不给大鼠饮食（防止其他因素影响结果），在饮酒后1、3、5小时后采集血样测定鼠鼠们的酒精浓度。
饮酒24小时采血测定谷丙转氨酶(ALT)、谷氨转肽酶(GGT)等肝脏功能指标。乙醚麻醉处死动物后分离肝脏组织测定乙醇脱氢酶(ADH)，乙醛脱氢酶(ALDH)，过氧化氢酶(CAT)等。

• 「血液肝脏酶」说明肝脏损伤程度
• 「乙醇脱氢酶ADH」和「乙醛脱氢酶ALDH」能说明饮酒后24小时肝脏代谢酒精的能力
• 「SOD」和「过氧化氢酶」、「谷胱甘肽」和相关酶都是用于说明肝脏抗氧化能力的指标

 结果：酒精水平降低超过50%
研究的结果如何？显示在酒精饮用后1、3、5小时，饮用氢水的动物血液酒精水平显著下降。酒量大概增加了一倍。24小时后肝脏代谢酒精的两个关键酶，酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶基因表达水平显著提高。
这体现了什么？其实是——你感觉到的“酒量大增”，是喝了氢水后肝脏代谢酒精的能力提高了。

实验里肝脏功能酶活性下降了，酒精损伤肝脏细胞显而易见，而氢水能保护肝脏功能。某种程度上氢水缓解了急性酒精肝中毒。不仅如此，饮用氢水后肝脏内许多氧化还原酶如SOD和过氧化氢酶的活性都有所提高，包括谷胱甘肽的水平和相关酶活性。 图中结果，脱氢酶表达水平增加4倍以上
为什么氢水会引起上述这些相关解酒的分子效应？从目前学术上看，最大可能是氢激活了肝脏内解毒抗氧化系统，这个系统主要是Nrf2控制的二相解毒酶系统。非常多的实验证明，氢可能作用氧化应激激活因子（保留活性氧信号）激活Nrf2，这个系统是肝脏解毒功能的最重要基础，也是解酒的分子基础。

2016年日本广岛县立大学和三重大学氢水与宿醉实验

该研究团队准备了三种试管并观察乙醛被分解的速度及状态：

①乙醛浓度为50→图表显示黄线；

②乙醛浓度50但含有氢→图表内为绿线；

③选取少量市面上贩卖的烧酒（在酿造过程中含有30浓度的乙醛），添加氢→图表内为蓝线。

研究结果显示，没有含氢的试管并未得到任何分解。反而含有氢水的烧酒试管在20分钟左右开始分解乙醛，40分钟开始完全分解，在18小时后浓度都并未上升。含有氢浓度50的试管分解速度比烧酒试管略慢，但也能明显的看到氢分解乙醛的过程，在两小时后浓度一直没有上升状态。由此可见，饮酒后大量饮用氢水可以快速解酒护肝。

广州中山医科大学张亚星氢解酒实验
最近的这项研究通过腹腔注射氢气观察小鼠酒精肝脏急性损伤的预防作用。每天给小鼠腹腔注射，持续4天。第四天禁食5.5小时后开始注射氢。30分钟后，给小鼠用酒精灌胃，也就是用了1个小时让小鼠喝完4.5 g/kg体重的酒。灌胃后16小时采集血液和肝组织，检测血清丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、甘油三酯和总胆固醇(TC)水平、肝脏JNK活性和GAPDH水平。
    结果观察到急性乙醇灌胃导致肝损伤，血清ALT和AST水平明显升高，氢降低了血清ALT和AST水平。此外，与酒精组相比，氢组降低了酒精+H2组血清总胆固醇水平。机制上讲，氢可以减弱急性灌胃乙醇诱导的肝脏JNK磷酸化。研究结果表明，腹腔注射外源性氢气可以通过抑制肝脏JNK激活来缓解急性酒精性肝损伤，这可能是酒精后肝损伤的一种新的治疗策略。
当然对人来说，不需要腹腔注射氢气，可以饮用氢水。可以说氢具有缓解急性酒精肝脏毒性的作用，通过抗氧化减少乙醛对细胞的伤害，某种意义上也实现了解酒的功能。

Zhang Y, Bi M, Chen Z, et al. Hydrogen gas alleviates acute alcoholinduced liver injury by inhibiting JNK activation[J]. Experimental and Therapeutic Medicine, 2021, 21(5): 1-7.

Electrolyzed-reduced water inhibits acute ethanol-induced hangovers in Sprague-Dawley rats

  饮酒人群丨饮用建议

• 将汇进升活性氢原子水当作日常饮用水；

• 饮酒前15分钟，适当饮用300-400ml，可防止酒醉、保护肝脏；

• 饮酒过程中，饮用400-800ml，可加快身体对酒精的分解；

• 饮酒后，陆续饮用400-800ml，减少酒精对肝脏及大脑的损害，可防止宿醉；

• 选它☞：汇进升活性氢原子水（氢浓度≥6000ppb）

 【茅露活性氢原子麦饭石山泉水】本着诚信、协同、创新的精神，积极寻找良好水源，经过对沂蒙山区多地实地勘察，终于在沂蒙山脉的食用水源保护地麦饭石矿岩区内的五彩山中发现了自涌山泉，该泉从沂蒙山脉岩层深处喷涌而出，富含硒、钙、锶、钾、钠、镁、偏硅酸等对人体有益的多种矿物质，经过高新技术玖龙氢设备的激发，氢原子浓度稳定达到6000PPM以上，从而提高人体代谢能力，净化血液并修复细胞，提高人体自觉与自愈能力，是不可多得的健康饮用水。 

    常喝茅露活性氢原子麦饭石山泉水，能调理身体机能，提高身体免疫力，对治病起很好的辅助作用和美容效果。

喝水，要喝好水。汇进升活性氢原子山泉水，为您的健康保驾护航。

 

健康人群丨饮用建议

●将氢水当作日常饮用水；

●早晚各饮用400ml；

●日间饮用800-1200ml；

●40°的温水，小口多喝是最好的饮用方式。

选它☞：汇进升活性氢原子山泉水（氢浓度≥6000ppb）

 

 

     【汇进升活性氢原子麦饭石山泉水】本着诚信、协同、创新的精神，积极寻找良好水源，经过对沂蒙山区多地实地勘察，终于在沂蒙山脉的食用水源保护地麦饭石矿岩区内的五彩山中发现了自涌山泉，该泉从沂蒙山脉岩层深处喷涌而出，富含硒、钙、锶、钾、钠、镁、偏硅酸等对人体有益的多种矿物质，经过高新技术制氢设备的激发，氢原子浓度稳定达到6000PPM以上，从而提高人体代谢能力，净化血液并修复细胞，提高人体自觉与自愈能力，是不可多得的健康饮用水。

    常喝汇进升活性氢原子麦饭石山泉水，能调理身体机能，提高身体免疫力，对治病起很好的辅助作用和美容效果。